Nejlepší inovativní potravinářský výrobek roku 2017

Chcete si pochutnat zdravě a bez obtíží? Vyzkoušejte náš cottage laktóza <0,01% oceněný Potravinářskou komorou ČR jako nejlepší inovativní potravinářský výrobek roku 2017.Cílem soutěže, v rámci níž byla cena vyhlášena, je podpora českých potravin, jejich výrobců a také upozornění spotřebitelů na produkty s vylepšeným složením.

Jihočeský cottage laktóza <0,01 % je díky velmi nízkému obsahu laktózy vhodný i pro ty, kterým se mléčný cukr neboli laktóza obtížně vstřebává. Laktóza je v něm totiž šetrným způsobem rozložena pomocí enzymu laktázy na glukózu a galaktózu, což snadnější trávení jen usnadní. Tento čerstvý, jemný a lehký sýr ve smetaně má vysoký obsah snadno stravitelných bílkovin a díky tomu je ideálním výrobkem racionální výživy.

Náš cottage však není jediným zástupcem šetrných a zároveň chutných produktů. Mezi další „delacto“ produkty patří Jihočeské pomazánkové tradiční a Jihočeský jogurt Nature, a to jak bílý, tak i ochucený jahodový. Laktózu jsme v nich opět šetrným způsobem rozložili na glukózu a galaktózu.

Všechny výrobky se sníženým obsahem laktózy si zachovávají delikátní mléčnou chuť a především zdraví prospěšné látky. Ve všech ostatních je laktóza rozložena naprosto přírodním způsobem v důsledku zrání, které se v sýrech děje přirozeně. Mezi ně patří všechny naše plátkové sýry (Madeland, Moravský bochník, Tylžský sýr, Lipánek a Primator), nivy, ale také plísňový sýr Kamadet, Monastère, pod mazem zrající Romadur, Klášterní sýr a výrazný Jihočeský syreček.

Výrobky se sníženým obsahem laktózy skvěle chutnají, neobsahují žádné konzervační látky, přidaná barviva, aromata, emulgátory ani stabilizátory. Vyrábíme je pro vás z kvalitního českého mléka, jsou přirozeným zdrojem vápníku a mají plnohodnotné složení. Jsou tudíž vhodné i pro spotřebitele, kteří intolerancí laktózy netrpí. Navíc je velká většina našich výrobků přirozeně bezlepková.

Abychom vás závěrem na oceněný Jihočeský cottage řádně navnadili, uvádíme několik nápadů, jak si jej můžete vychutnat. Výborný je v kombinaci s čerstvým salátem, na těstoviny či jen tak na lžičku. Po ránu ho můžete zasypat ovocem a zalít medem. Pokud byste cottage náhodou nesnědli najednou, je možné ho díky praktickému plastovému víčku uzavřít a dojíst třeba ke svačině. Sbíhají se vám sliny? Koukněte na http://www.madeta.cz/…ecepty/7/187 a něco si uvařte.

Zpět na Blog