Zapeč. lilek s rajčaty a Blaťáckým zlatem

Zpět na Recepty

Ingredience:

4 porce, příprava cca 30 minut

 

  • 2 lilky
  • 2 větší rajčata
  • 120 g Blaťáckého zlata
  • olivový olej
  • italské bylinky
  • sůl, pepř
  • petželka

Postup:

Lilky opláchněte, rozřízněte napůl, osolte a nechte alespoň 10 minut zapotit. Mezitím nakrájejte na plátky rajčata a Blaťácké zlato. Lilky osušte, zakápněte olivovým olejem, posypte bylinkami a opečte na grilu.
Poté je poklaďte rajčaty, Blaťáckým zlatem, osolte, opepřete a grilujte znovu alespoň 10 minut. Na závěr ozdobte petrželkou.