Blaťácké zlato
Příjemně sýrově mléčná, lahodná a osobitá chuť a pružná
konzistence lahodného těsta, to je právě to, co vás na Blaťáckém zlatu
ohromí. Sýr je obzvláště vhodný k přípravě nevšedního pohoštění
či delikátní svačince. Doporučujeme ho podávat se svěžím bílým
vínem – Müller Thurgau, Neuburské či Veltlínské zelené.
Kde koupit
Blaťácké zlato se zeleným pepřem
Milovníci pikantních chutí si mohou pochutnat na variantě obohacené
zeleným pepřem, která má stejně jako Blaťácké zlato bez příchuti
sýrově mléčnou, lahodnou a osobitou chuť a díky zelenému pepři je sýr
navíc pikantní a jemně pálivý. Zajímavostí je, že kuličky pepře jsou
do jednotlivých bochníků přidávány ručně a každý bochník tak nese
známku ruční práce našich mistrů sýrařů.
Kde koupit
Blaťácké zlato s vlašskými ořechy
Za vyzkoušení bezesporu stojí varianta Blaťáckého zlata s ořechy,
jejichž chuť se skvěle doplňuje s jemností tohoto sýra. Ve smetanovém
těstu vynikne výrazná chuť jader a sýr tak má příjemně
ořechově-mléčnou chuť. Stejně jako do Blaťáckého zlata s pepřem jsou
jádra ořechů do bochníků vkládány ručně.
Kde koupit