Kamadet
Unikátní sýr camembertského typu s bílou plísní na povrchu zrající
v chladu je sýrem vskutku královským. Na našem trhu patří ke špičce
ve své třídě a vychutnat si jej můžete ve třech lahodných
variantách.
Kamadet vyrobil poprvé v roce 1989 mistr sýrař Jiří Podaný
v mlékárně v Kaplici. Název Kamadet vznikl jednoduše a geniálně
zároveň - z počátečních písmen slov Kaplice a Madeta.
Kamadet
Mléčná až smetanová barva sýrového těsta krásně kontrastuje s bělostnou plísní prorostlou na celém povrchu. Kamadet si oblíbíte pro jeho vláčnou, krémovou a měkkou konzistenci. Milovníci sýrů a dobrého vína jistě neodolají kombinaci Kamadetu a Neuburského nebo Chardonnay.
Kamadet se zeleným pepřem
Delikátní spojení pikantního zeleného pepře a vláčného, krémového těsta Kamadetu si zamilujete. Tento sýr je ideálním pomocníkem při přípravě kanapek, obložených mís a skvěle chutná také v kombinaci s brusinkami, které vyváží jeho pikantní chuť.
