Sýrový dip z Goudy

Sýrový dip z Goudy

Zpět na Recepty

 

Ingredience:

  • 200 g sýru Gouda od Madety
  • 200 ml Jihočeského polotučného mléka
  • 2 lžíce Jihočeského másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • chilli podle chuti
 
 
 
Na pánvičce rozpusťte máslo. To zasypte moukou a vytvořte hladkou jíšku. Přilijte mléko a vše důkladně promíchejte.
 
Až začne omáčka houstnout, odstavte ji z plotýnky. Přidejte nastrouhaný nebo natrhaný sýr Gouda, který nechte za stálého míchání rozpustit. 
 
Dochuťte solí, pepřem a chilli. Servírujte s oblíbenými nachos.