Špagety s bazalkovým pestem a sýrem
Špagety, klasika kterou milují děti i dospělí. Existuje mnoho receptů, ale my vám přinášíme ten od Madety.
Ingredience (4 porce)
- 1 balení špaget
- 150 g Tylžského sýra
- cherry rajčátka
- 50 g bazalkových lístků
- 100 ml olivového extra panenského oleje
- 6-8 lžic strouhaného parmezánu nebo Tylžského sýra
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce piniových oříšků
- sůl, pepř
Návod na přípravu
Nejdříve si připravíme bazalkové pesto. Rozmixujte bazalku, olivový olej, strouhaný parmezán, stroužek česneku, piniové oříšky a sůl.
Těstoviny uvařte ve slané vodě s trochou olivového oleje. Na pánvičce smíchejte uvařené špagety s pestem, cherry rajčátky a trochou vody z vývaru z těstovin.
Podávejte posypané nastrouhaným Tylžským sýrem a ozdobené lístky čerstvé bazalky.
