Grilovaný Plesnivec
Pro všechny milovníky hermelínů a sýrů na gril má i Madeta v nabídce sýr s bílou plísní, tento společník na gril nese jméno Plesnivec.
Ingredience
- Plesnivec na grilování od Madety
- 200g sušená rajčata naložená v oleji
- 1ks červená cibule
- 100ml červené víno
- sůl
- pepř
- bylinky
Návod na přípravu
Plesnivec grilujeme do zlatova z obou stran. Než sýr ogrilujeme připravíme si salsu. Na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme pokrájená sušená rajčata a vše promícháme. Zalijeme vínem a krátce povaříme, osolíme a opepříme dle chuti.
Ogrilovaný Plesnivec přelijeme salso a posypeme bylinkami. Podáváme s čerstvým salátkem a pečivem.
Dobrou chuť.
