Brambůrky s Romadurem
Brambory pečené v troubě, provoněné a zepečené s Romadurem jsou geniální a rychlou večeří.
Ingredience
- 1 kg drobných brambor ve slupce
- 2 - 3 Romadury
- Jihočeské máslo (i na vymazání formy) či smetana
- 0,3 l světlého piva
- černý pepř, sladká paprika, chilli, sůl
Návod na přípravu
Dobře omyté brambory smíchejte ve vymazaném pekáči s kořením a na kostičky pokrájeným Romadurem, přidejte trochu másla nebo smetany a zalijte pivem. Pod poklicí pečte v troubě vyhřáté na 180 ºC, dokud brambory nezměknou. Pak okryté dopečte do zlatova.
Podávejte nejlépe s vychlazeným podmáslím, přírodním zákysem nebo pivem. Tak chutná sýr.
