Pomazánky jsou spjaty především s obdobím, kdy se setkává celá rodina a je připravováno pohoštění pro více hostů. Období svátků a prázdnin jen vybízí k tomu podobné pohoštění připravit. Máme pro vás pár oblíbených tipů na pomazánky, bez kterých se nemůže obejít žádná oslava.
1. Jemná vajíčková pomazánka s tvarohovým sýrem žervé
Ta je typická právě pro nadcházející období Velikonoc. Během nich doma mnozí nastřádají velké množství vajíček a na konci svátků pak každá správná hospodyňka přemýšlí, jak s nimi naložit. Připravili jsme pro vás recept na rychlou, lehkou a chutnou pomazánku, po které se budete jen oblizovat.
Budete potřebovat:
Postup:
Nakrájejte vajíčka na menší kousky. Rozmělněte trojúhelníčky taveného sýra, promíchejte s Lipánkem žervé a poté s vajíčky. Pomazánku jen lehce okořeňte, aby nebyla pro děti moc ostrá, a pro zvýraznění chuti přidejte špetku sladké červené papriky.
Pomazánku můžete namazat na chléb a zabalit jako svačinku na další den do školy. Bude mít úspěch, uvidíte ;-)
2. Pikantní česneková pomazánka z tradičního Jihočeského pomazánkového
Je opravdu velmi oblíbená, zná ji snad každý a dělá se v různých verzích. My máme vyzkoušenou tuto.
Pro 4 osoby budete potřebovat:
Postup:
Nastrouhejte eidam na jemném struhadle. Do mísy vyklopte Jihočeská pomazánková, jogurt a nastrouhaný sýr amírně promíchejte. Nakonec přidejte prolisovaný česnek, sůl a pepř.
Pomazánka je pikantní díky česneku, proto další koření není třeba. Přejeme dobré chutnání a na závěr si dejte sladkou pusu.
3. Lahodná pomazánka z Plesnivce a Lipna
Tato lahoda je opravdu neodolatelná. Svěží chutě, které v sobě pomazánka snoubí, se hodí do jarního období. S večeří si tedy nelámejte hlavu a dopřejte si ji s čerstvým pečivem a zeleninou. Příprava vám zabere 20 minut a pochutná si celá rodina ;-)
Budete potřebovat:
Postup:
Dva Plesnivce nastrouhejte nahrubo, dva nakrájejte na drobné kousky.
Vedle si rozmíchejte tavený sýr, zakysanou smetanu, majonézu, nadrobno nakrájenou cibulku, sůl a pepř. Milovníci masa mohou do směsi přidat šunku. Nakonec opatrně vmíchejte Plesnivce.
Přejeme dobrou chuť a nezapomenutelné chvíle v rodinném kruhu.
Madeta. Tak chutná sýr.