Cottage, odlehčená svačinka i hlavní chod

Cottage, odlehčená svačinka i hlavní chod

Jen když si jej člověk dá na lžičku, má z něj a hlavně ze sebe dobrý pocit. To je cottage, čerstvý, lehký a jemný sýr. Lahodná sýrová zrnka jsou obalená ve sladké smetaně… Právě tato kombinace vyhovuje milovníkům svěžích čerstvých sýrů.

Cottage je oblíbený nejen pro svou chuť, ale také pro nízký obsah tuku a hlavně pro vysoký obsah snadno stravitelný bílkovin. Díky tomu všemu je ideálním výrobkem racionální stravy. Vychutnávají si jej lidé, kteří se snaží držet zdravý životní styl, i lidé, kterým prostě a jednoduše chutná.

Jihočeský cottage od Madety dokáže díky velkému množství pro tělo potřebných bílkovin dobře zasytit.

Dá se vychutnávat samostatně, s pečivem, ale vyzkoušet jej lze i jako ingredienci v teplé kuchyni. Je variabilní a vychutnávat se dá na stovky způsobů.

A pokud tápete, jak si tento delikátní sýr vychutnat právě dnes, vyzkoušejte některý z našich tipů.

Cottage nasladko

  • Jahodová pěna
  • Na zahrádce nám již vykukují kvetoucí jahodníky. Až budete mít jahod nadbytek, neváhejte a připravte svým dětem i sobě netradiční odpolední svačinku.
  • Kelímek Jihočeského cottage smíchejte s hrstí jahod, přidejte lžičku medu, trošku citronové šťávy a dva lístky máty. Vše společně rozmixujte, nechte vychladnout v lednici a podávejte.
  • Tip: Pokud zrovna nemáte vlastní zahrádku a přístup k jahodám či jinému ovoci, vyzkoušejte Jihočeský cottage borůvka či Jihočeský cottage jahoda. Postup je stejný, jen ovocnou část již nemusíte přidávat.
  • Banánová stracciatella
  • Obdobou výše zmíněného receptu je banánová stracciatella s cottagem. S Jihočeským cottagem od Madety rozmixujte dva středné zralé banány, nakrájejte nebo najemno nalámejte oblíbenou čokoládu, smíchejte, dejte do tvořítek na nanuky a nechte zmrazit. Uvidíte, že se po nich v nadcházejících horkých dnech jen zapráší.
  • Ovocný salát
  • V jednoduchosti je krása. Stačí nakrájet oblíbené ovoce, přidat trochu semínek, cottage a máte připravenou vydatnou snídani.

Cottage naslano

  • Saláty všude kolem nás
  • Oblíbené jsou saláty s cottagem. V tomto směru se fantazii meze nekladou. Pokud vám dozrávají ve skleníku jakékoli druhy salátů, přidejte rajčata, salátovou okurku a cottage a jednoduchá večeře je na světě. Takový salát zasytí na delší dobu.
  • Případně cottage použijte jako náhradu majonézy do těstovinových či bramborových salátů, hned jim dodáte jiný šmrnc.
  • Guacamole
  • Ozvláštněte si klasické guacamole tím, že do něj přidáte kelímek cottage. Získáte netradiční pomazánku nebo zjemněný dip k nachos.
  • Torilly
  • Pokud jste milovníky pikantních mexických tortill, pak je cottage jasnou volbou.  Díky své konzistenci vám nebude vytékat z tortilly.
  • Připravte si svou oblíbenou směs do tortill, nandejte na tortillu, přidejte cottage, zasypte zeleninou, zabalte a rychlý a zdravý oběd se může podávat.
  • Quiche
  • Cottage se skvěle hodí mimo jiné i na zapékání. Pokud jej použijete jako základ pro quiche, nejednu návštěvu jistě mile překvapíte.

A pokud vás Jihočeský cottage zaujal natolik, že se o něm chcete ještě něco dozvědět, neváhejte a navštivte www.otevrenamadeta.cz, kde uvidíte, jakou cestu musí urazit, než doputuje na váš stůl.

Madeta. Tak chutná sýr.

Zpět na Blog