Archivní sýr

Skutečná lahůdka mezi sýry, která potěší každého gurmeta – delikátní a vyzrálý Archivní sýr. Vyniká lahodnou chutí a vůní a typickou pevnou až drolivou konzistencí. Díky těmto vlastnostem a více než ročnímu zrání jej lze používat jako rovnocennou alternativu parmezánu. Nejlepší partie tohoto sýra zrají déle než 12 měsíců.

Archivní sýr

Svou vláčnou vůní a konzistencí potěší tento sýr i nejnáročnější labužníky a znalce. Díky dlouhé době zrání dosahuje špičkové kvality, je chuťově podobný sýru typu parmezán, takže je vhodný nejen k přímé konzumaci při slavnostních příležitostech, ale najde své uplatnění i v kuchyni. Velmi vyhledávaný je také vinaři k degustaci vín.

Kde koupit