Postup:
Plesnivec grilujeme do zlatova z obou stran. Než sýr ogrilujeme připravíme si salsu. Na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme pokrájená sušená rajčata a vše promícháme. Zalijeme vínem a krátce povaříme, osolíme a opepříme dle chuti.
Ogrilovaný Plesnivec přelijeme salso a posypeme bylinkami. Podáváme s čerstvým salátkem a pečivem.
Dobrou chuť.